Meniu, Viață simplă

Meniu delicios și (mostly) vegan

Post scurt și rapid, sunt prea mândră de meniul meu de săptămâna asta ca să nu îl împărtășesc cu voi. În majoritatea timpului mâncăm vegan, cu excepția câte unei omlete dimineața sau dacă am musafiri și știu că o să se uite strâmb la quinoa. Așa că aici e meniul vegan, delicios, super bun, destul de ieftin

Marți și miercuri: Quinoa cu fasole neagră și legume

Joi și vineri: Noodles cu curry

Sâmbătă și duminică: Dhal de linte roșie cu orez

Și desertul săptămânii, mâncat în taină, după ce Emma merge la culcare: Mousse vegan cu ciocolată fără zahăr

Și pentru că am un dovleac frumos, mă voi abate de la principiile vegane și voi face o budincă de dovleac cu banane și glazură de zmeură.

Poftă bună nouă!

Later edit: Mâncarea cu quinoa a fost ok, un pic cam plicticoasă, noodles cu curry nu mi-au plăcut delooooc (deși eu ador curry, nu s-a „pupat” deloc cu pastele), dar mâncarea de linte a fost ceva extraordinar – o simfonie delicioasă de arome și parfumuri, am mâncat-o alături de o salată uriașă de varză chinezească. I-a plăcut și lui Marius foarte mult, deci clar e ceva deosebit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *